Винное казино 26.12.2019
Долгожданное винное казино в винотеке Bar.olO мы проведем в четверг 26 декабря! Все в духе азарта: ставки, фишки, поле и вино! Игра, в которой каждый остается в выигрыше, ведь вы узнаете про вино и почувствуете вкус игры! Старт в 19.30, стоимость билета 1000 рублей по предоплате, 1200 рублей в день дегустации. Количество мест ограничено. Бронируйте п..
Дегустация "Классика игристых" 05.12.2019
Ни один стол на Новый Год не обойдется без ... Шампани? Игристого? Зекта? Кремана? Кавы? В четверг 5-го декабря разбираемся в основных стилистиках игристого вина, сделанного классическим методом и выбираем любимый напиток на новогодний стол! 5 образцов отличных игристых вин, 4 страны, более 10 сортов винограда! В программе дегустации: - Antech Cremant de Limoux Tradition Brut - вели..
Дегустация "Культ Франции", 21.11.2019
Все винофилы уважают Францию, а многие ее и боготворят! Но не Бордо, Шампанью и Бургундией славятся французские виноделы. Величие Франции – в ее разнообразии. Будем пресыщаться к культу вместе! 21 ноября в 19.30 ждем Вас отведать «Культ Франции». В программе дегустации: - Brut Rose Antech 2016 Cremant de Limoux AOC – великое наследие Лангедока с традиционными методами производства самых вел..
Дегустация "Островная Италия", Сицилия-Сардиния 07.11.2019
Приглашаем Вас в четверг 7 ноября на дегустацию вин островов Италии - Сардинии и Сицилии. В этот осенний вечер мы попробуем 2 белых и 3 красных: 1. Натуральное органическое Грилло Elios Modus Bibendi Grillo Terre Siciliane 2. Vermentino di Gallura Marco Zanatta. 3. Сицилийскиие Нерелло Маскалезе и Нерелло Каппучио в Enta Rosso 4. 100% Нерелло Каппучио Laeneo 5. Cannonau di Sardeg..
Дегустация Коньяков 23.10.2019.
Приглашаем вас 23 октября на дегустацию коньяков знаменитого Коньячного Дома PIERRE DE SEGONZAC с владельцем Дома Pablo Thomas Ferrand. НЕМНОГО ИСТОРИИ Начиная с 1702 года Жак, один из предков семьи, дистиллировал свои вина и выдерживал получившиеся спирты. Его дело продолжили потомки, и сегодня Пьер предлагает выдержанные коньяки исключительно из субрегиона Grande Champagne 1er Cru, наиболе..
Дегустация "Вино вулканов. Этна и Везувий" 25.09.2019 г.
Везувий и Этна - крупнейшие действующие вулканы континентальной Европы. Вулканов на Урале нет, но на дегустации в среду 25-го сентябя c сомелье и бренд-амбассадором Компании SIMPLE Русланом Рудаковым мы погрузимся в изучение этих уникальных терруаров через 5 вин: 1. Taurasi. Без сомнения, это одно из самых интересных красных вин Италии по утонченно..
Дегустация вина - искусство, которое доставляет наслаждение.
Многие мечтают быть дегустаторами, ведь это работа мечты – кушай вкусности или пей изысканные напитки. А дегустацией вина приятно заниматься каждый вечер. Но это лишь частица правды. На самом деле, это целая наука, талант, с которым мало родиться, нужно иметь соответствующие физические задатки, плюс постоянная практика, теория. Поэтому, настоящими сомелье становятся единицы. Музыка винограда ил..
Дегустация "Очень Новый Свет" 17.10.19
Что такое понятие "Очень Новый Свет", почему их так называют и что их отличает от всех...? Дегустация-открытие для совсем не новичков - диковинные образцы для уже повидавших винных снобов. Где, кажется не растет виноград и на полках не встретишь бутылки - все это на нашей дегустации! Стоимость с персоны 1500 рублей по предоплате, 1800 рублей в день мероприятия. Записаться и узн..
Дегустация "Другая Испания" 10.10.2019
В четверг 19-го сентября откроем для себя новые малые регионы. Уже устали от Риохи - тогда Вам к нам! Знакомим с автохтонами других апеласьонов, ведь не одним Темпранильо славна Испания! Почему Испания может стоить дорого и что стоит купить на зиму - ответим Вам на дегустации! Стоимость с персоны 1500 рублей по предоплате, 1800 рублей в день мероприятия. Записаться и узнать под..
Винная школа WiNE MASTERS в винотеке Bar.olO.
LADOGA создает совместно со своим партнером винотекой Bar.olO экспресс-курс винной школы WINE MASTERS как единственное профессиональное место подготовки и обучения сомелье на Урале с одними из лучших преподавателей России. Wine Masters – школа, лицензированная в соответствии с государственным профессиональным стандартом образования по специальности сомелье! Лучшие преподаватели Санкт-Пете..
Дегустация Тосканы 22.08.2019
Приглашаем Вас 22 августа в четверг окунуться в атомосферу Тосканы и попробовать новинки на нашей очередной дегустации! 1. Trebbiano 2016 от Fattoria di Petrognano. 100% непостоянный, как женщина, сорт, который ведет себя по-разному в разных регионах. Проверим, как он поведет себя в Тоскане! 2. Valente 2015 от Fattoria di Petrognano. Супертосканец из сортов Мерло и Сира, которые покажу..
Белые сорта винограда
Вино от оттенков лайма с золотистым отливом до ярко-лимонных с янтарным отливом называют белым вином. Но изготавливают его из самых различных сортов винограда, не только из белого, но даже из розового. Вкус и аромат у них зачастую легче, нежнее, чем у красных, к тому же чаще они более легкие, в плане спирта. Старея, белые вина темнеют, но основной тон остается светлым. Важные условия производст..
Дегустация от Шампанского Дома Jacquart 20/06
А у нас крутая новость для ценителей Шампанского! 20.06, в четверг, мы приготовили для вас очередную увлекательную дегустацию!! На этот раз темой вечера станет - Шампанское Jacquart ??. Основанный 1964 году и входящий в Top-10 производителей Шампани! Вас ждет дегустация с интереснейшим рассказом от экспорт менеджера бренда и специально приглашенного сомелье! А украсит вечер устричный бар! ? Ча..
Сухое или полусладкое - какое белое пить сегодня?
Белое вино – сейчас все больше набирает популярность и тренд, причем не только летом. Уходя от полусладкого муската из Венгрии и сладкой Алазанской долины в Грузии, держим путь до сухого «бензольного» Рислинга Мозеля или автохтонного Торронтеса из Аргентины и проверенного Пино Гриджо из Трентино-Альто-Адидже, не забывая выдержанное Шардоне Бургундии. У нас можно найти сладкий соттерн, из ягод пора..
Красное вино - какое оно?
Красное вино – неискоренимый атрибут любого ужина большинства стран Европы и стран Нового Света (Чили, Аргентины, Австралии и т.д.). Сухое Кьянти или полусладкое Мерло Италии, а может Каберне Фран из Бордо? В винотеке «Bar.OLO» можно купить проверенное вино на любой вкус – и Гранд Крю великих виноградников Бургундии и биодинамические новинки малых апелласьонов Австрии и Германии. У нас всегда можн..
WEINGUT WILHELM WALCH
"Они простираются вдоль моста Менделя на высоте от 250 м до 700 м над уровнем моря. Почва характеризуется доломитовой породой и состоит в основном из известковых, но также из песчаных и глинистых почв" Вильгельм вальх и его история Отель Weingut Wilhelm Walch расположен в историческом винодельческом поселке Трамин в Южном Тироле, самой Северной винодельческой зоне Италии. С момента своего ос..
CAPICHERA
«Мы всегда твердо верили, что сардинские сорта винограда, используемые в чистом виде, способны создать престижные вина с четкими типичными характеристиками, которые отражают сорт и терруар». Винодельня Капикера была основана около 25 лет назад в северной части Сардинии, известной как Галлура, прямо напротив острова Корсика. Земли хозяйства, принадлежащие семейству с 19 века, особенно те, что ра..
