Полезные статьи

Дегустация "Классика игристых" 05.12.2019

Дегустация "Классика игристых" 05.12.2019

Ни один стол на Новый Год не обойдется без ... Шампани? Игристого? Зекта? Кремана? Кавы?  В четверг 5-го декабря разбираемся в основных стилистиках игристого вина, сделанного классическим методом и выбираем любимый напиток на новогодний стол! 5 образцов отличных игристых вин, 4 страны, более 10 сортов винограда! В программе дегустации: - Antech Cremant de Limoux Tradition Brut - вели..

25.11.2019
0
68
Дегустация "Культ Франции", 21.11.2019

Дегустация "Культ Франции", 21.11.2019

Все винофилы уважают Францию, а многие ее и боготворят! Но не Бордо, Шампанью и Бургундией славятся французские виноделы. Величие Франции – в ее разнообразии. Будем пресыщаться к культу вместе! 21 ноября в 19.30 ждем Вас отведать «Культ Франции». В программе дегустации: - Brut Rose Antech 2016 Cremant de Limoux AOC – великое наследие Лангедока с традиционными методами производства самых вел..

13.11.2019
0
107
Дегустация  "Островная Италия", Сицилия-Сардиния 07.11.2019

Дегустация "Островная Италия", Сицилия-Сардиния 07.11.2019

Приглашаем Вас в четверг 7 ноября на дегустацию вин островов Италии - Сардинии и Сицилии. В этот осенний вечер мы попробуем 2 белых и 3 красных: 1. Натуральное органическое Грилло Elios Modus Bibendi Grillo Terre Siciliane 2. Vermentino di Gallura Marco Zanatta. 3. Сицилийскиие Нерелло Маскалезе и Нерелло Каппучио в Enta Rosso 4. 100% Нерелло Каппучио Laeneo 5. Cannonau di Sardeg..

28.10.2019
0
153
Дегустация Коньяков 23.10.2019.

Дегустация Коньяков 23.10.2019.

Приглашаем вас 23 октября на дегустацию коньяков знаменитого Коньячного Дома PIERRE DE SEGONZAC с владельцем Дома Pablo Thomas Ferrand. НЕМНОГО ИСТОРИИ Начиная с 1702 года Жак, один из предков семьи, дистиллировал свои вина и выдерживал получившиеся спирты. Его дело продолжили потомки, и сегодня Пьер предлагает выдержанные коньяки исключительно из субрегиона Grande Champagne 1er Cru, наиболе..

17.10.2019
0
80
Дегустация "Вино вулканов. Этна и Везувий" 25.09.2019 г.

Дегустация "Вино вулканов. Этна и Везувий" 25.09.2019 г.

Везувий и Этна - крупнейшие действующие вулканы континентальной Европы.  Вулканов на Урале нет, но на дегустации в среду 25-го сентябя c сомелье и бренд-амбассадором Компании SIMPLE Русланом Рудаковым мы погрузимся в изучение этих уникальных терруаров через 5 вин: 1. Taurasi. Без сомнения, это одно из самых интересных красных вин Италии по утонченно..

19.09.2019
0
144
Дегустация вина - искусство, которое доставляет наслаждение.

Дегустация вина - искусство, которое доставляет наслаждение.

Многие мечтают быть дегустаторами, ведь это работа мечты – кушай вкусности или пей изысканные напитки. А дегустацией вина приятно заниматься каждый вечер. Но это лишь частица правды. На самом деле, это целая наука, талант, с которым мало родиться, нужно иметь соответствующие физические задатки, плюс постоянная практика, теория. Поэтому, настоящими сомелье становятся единицы. Музыка винограда ил..

17.09.2019
0
122
Дегустация "Очень Новый Свет" 17.10.19

Дегустация "Очень Новый Свет" 17.10.19

Что такое понятие "Очень Новый Свет", почему их так называют и что их отличает от всех...? Дегустация-открытие для совсем не новичков - диковинные образцы для уже повидавших винных снобов.  Где, кажется не растет виноград и на полках не встретишь бутылки - все это на нашей дегустации! Стоимость с персоны 1500 рублей по предоплате, 1800 рублей в день мероприятия.  Записаться и узн..

04.09.2019
0
256
Дегустация "Другая Испания" 10.10.2019

Дегустация "Другая Испания" 10.10.2019

В четверг 19-го сентября откроем для себя новые малые регионы.  Уже устали от Риохи - тогда Вам к нам! Знакомим с автохтонами других апеласьонов, ведь не одним Темпранильо славна Испания! Почему Испания может стоить дорого и что стоит купить на зиму - ответим Вам на дегустации! Стоимость с персоны 1500 рублей по предоплате, 1800 рублей в день мероприятия.  Записаться и узнать под..

04.09.2019
0
208
Винная школа WiNE MASTERS в винотеке Bar.olO.

Винная школа WiNE MASTERS в винотеке Bar.olO.

LADOGA создает совместно со своим партнером винотекой Bar.olO экспресс-курс винной школы WINE MASTERS как единственное профессиональное место подготовки и обучения сомелье на Урале с одними из лучших преподавателей России. Wine Masters – школа, лицензированная в соответствии с государственным профессиональным стандартом образования по специальности сомелье! Лучшие преподаватели Санкт-Пете..

02.09.2019
0
764
Дегустация Тосканы 22.08.2019

Дегустация Тосканы 22.08.2019

Приглашаем Вас 22 августа в четверг окунуться в атомосферу Тосканы и попробовать новинки на нашей очередной дегустации! 1. Trebbiano 2016 от Fattoria di Petrognano. 100% непостоянный, как женщина, сорт, который ведет себя по-разному в разных регионах. Проверим, как он поведет себя в Тоскане! 2. Valente 2015 от Fattoria di Petrognano. Супертосканец из сортов Мерло и Сира, которые покажу..

15.08.2019
0
151
Интерьер

Интерьер

..

15.08.2019
0
485
Белые сорта винограда

Белые сорта винограда

Вино от оттенков лайма с золотистым отливом до ярко-лимонных с янтарным отливом называют белым вином. Но изготавливают его из самых различных сортов винограда, не только из белого, но даже из розового. Вкус и аромат у них зачастую легче, нежнее, чем у красных, к тому же чаще они более легкие, в плане спирта. Старея, белые вина темнеют, но основной тон остается светлым. Важные условия производст..

14.08.2019
0
577
Дегустация от Шампанского Дома Jacquart 20/06

Дегустация от Шампанского Дома Jacquart 20/06

А у нас крутая новость для ценителей Шампанского! 20.06, в четверг, мы приготовили для вас очередную увлекательную дегустацию!! На этот раз темой вечера станет - Шампанское Jacquart ??. Основанный 1964 году и входящий в Top-10 производителей Шампани! Вас ждет дегустация с интереснейшим рассказом от экспорт менеджера бренда и специально приглашенного сомелье! А украсит вечер устричный бар! ? Ча..

19.06.2019
0
166
Сухое или полусладкое - какое белое пить сегодня?

Сухое или полусладкое - какое белое пить сегодня?

Белое вино – сейчас все больше набирает популярность и тренд, причем не только летом. Уходя от полусладкого муската из Венгрии и сладкой Алазанской долины в Грузии, держим путь до сухого «бензольного» Рислинга Мозеля или автохтонного Торронтеса из Аргентины и проверенного Пино Гриджо из Трентино-Альто-Адидже, не забывая выдержанное Шардоне Бургундии. У нас можно найти сладкий соттерн, из ягод пора..

29.05.2019
0
117
Красное вино - какое оно?

Красное вино - какое оно?

Красное вино – неискоренимый атрибут любого ужина большинства стран Европы и стран Нового Света (Чили, Аргентины, Австралии и т.д.). Сухое Кьянти или полусладкое Мерло Италии, а может Каберне Фран из Бордо? В винотеке «Bar.OLO» можно купить проверенное вино на любой вкус – и Гранд Крю великих виноградников Бургундии и биодинамические новинки малых апелласьонов Австрии и Германии. У нас всегда можн..

29.05.2019
0
119
WEINGUT WILHELM WALCH

WEINGUT WILHELM WALCH

"Они простираются вдоль моста Менделя на высоте от 250 м до 700 м над уровнем моря. Почва характеризуется доломитовой породой и состоит в основном из известковых, но также из песчаных и глинистых почв" Вильгельм вальх и его история Отель Weingut Wilhelm Walch расположен в историческом винодельческом поселке Трамин в Южном Тироле, самой Северной винодельческой зоне Италии. С момента своего ос..

03.03.2019
0
100
CAPICHERA

CAPICHERA

«Мы всегда твердо верили, что сардинские сорта винограда, используемые в чистом виде, способны создать престижные вина с четкими типичными характеристиками, которые отражают сорт и терруар». Винодельня Капикера была основана около 25 лет назад в северной части Сардинии, известной как Галлура, прямо напротив острова Корсика. Земли хозяйства, принадлежащие семейству с 19 века, особенно те, что ра..

02.03.2019
0
135