ΠΠΈΠ½ΠΎ Morando, "Moranera" Gavi DOCG
- ΠΠΎΠ΄ ΡΠΎΠ²Π°ΡΠ°: 935~01
- ΠΡΡΠΈΠΊΡΠ»: 69683
Π¦Π²Π΅Ρ
ΠΠΈΠ½ΠΎ Π·ΠΎΠ»ΠΎΡΠΈΡΡΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ²Π΅ΡΠ°.
ΠΠΊΡΡΠΡΠ³ΠΊΠΈΠΉ ΡΡΡΠΊΡΠΎΠ²ΡΠΉ Π²ΠΊΡΡ Π²ΠΈΠ½Π° ΡΡΠΈΠ»ΠΈΠ²Π°Π΅ΡΡΡ ΠΎΡΡΡΠΈΠΌΠΎΠΉ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΠ½ΠΎΡΡΡΡ ΠΈ ΡΠ»ΠΈΠ²ΠΎΡΠ½ΠΎΠΉ ΡΠ΅ΠΊΡΡΡΡΠΎΠΉ. ΠΠ»Π΅Π³Π°Π½ΡΠ½ΠΎΠ΅ ΠΏΠΎΡΠ»Π΅Π²ΠΊΡΡΠΈΠ΅ ΠΎΡΠ»ΠΈΡΠ°Π΅ΡΡΡ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎΡΡΡΡ ΠΈ Π½Π΅ΠΆΠ½ΠΎΡΡΡΡ.
ΠΡΠΎΠΌΠ°ΡΠ Π°ΡΠΎΠΌΠ°ΡΠ΅ Π²ΠΈΠ½Π° ΠΏΡΠΈΡΡΡΡΡΠ²ΡΠ΅Ρ Π»Π΅Π³ΠΊΠ°Ρ ΠΌΠΈΠ½Π΅ΡΠ°Π»ΡΠ½ΠΎΡΡΡ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΠ°Ρ ΠΎΡΡΠ΅Π½ΡΠ΅Ρ ΡΠΎΠ½Π° ΡΠ±Π»ΠΎΠΊΠ°, ΡΠΈΡΡΡΡΠΎΠ²ΡΡ , Π°ΠΊΠ°ΡΠΈΠ΅Π²ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠ΅Π΄Π°, ΠΌΠΈΠ½Π΄Π°Π»Ρ, ΠΏΠ΅ΡΡΠΈΠΊΠ° ΠΈ ΡΠ²Π΅ΡΠΎΠ².
ΠΠ°ΡΡΡΠΎΠ½ΠΎΠΌΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠ΅ ΡΠΎΡΠ΅ΡΠ°Π½ΠΈΡΠΠΈΠ½ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ ΡΠ²Π»ΡΡΡΡΡ Π°ΠΏΠ΅ΡΠΈΡΠΈΠ²ΠΎΠΌ, Π° ΡΠ°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°ΡΡΡΡ Ρ Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΠΌΠΈ ΡΠ°Π»Π°ΡΠ°ΠΌΠΈ, Π·Π°ΠΊΡΡΠΊΠ°ΠΌΠΈ, ΡΡΠ±Π½ΡΠΌΠΈ ΡΡΠΏΠ°ΠΌΠΈ, ΡΡΡΠΈ, ΡΠΈΠ·ΠΎΡΡΠΎ, ΠΌΠΎΡΠ΅ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡΠ°ΠΌΠΈ ΠΈ ΠΏΠΈΠΊΠ°Π½ΡΠ½ΡΠΌΠΈ ΡΡΡΠ°ΠΌΠΈ.
Π¦Π²Π΅Ρ
ΠΠΈΠ½ΠΎ Π·ΠΎΠ»ΠΎΡΠΈΡΡΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ²Π΅ΡΠ°.
ΠΠΊΡΡΠΡΠ³ΠΊΠΈΠΉ ΡΡΡΠΊΡΠΎΠ²ΡΠΉ Π²ΠΊΡΡ Π²ΠΈΠ½Π° ΡΡΠΈΠ»ΠΈΠ²Π°Π΅ΡΡΡ ΠΎΡΡΡΠΈΠΌΠΎΠΉ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΠ½ΠΎΡΡΡΡ ΠΈ ΡΠ»ΠΈΠ²ΠΎΡΠ½ΠΎΠΉ ΡΠ΅ΠΊΡΡΡΡΠΎΠΉ. ΠΠ»Π΅Π³Π°Π½ΡΠ½ΠΎΠ΅ ΠΏΠΎΡΠ»Π΅Π²ΠΊΡΡΠΈΠ΅ ΠΎΡΠ»ΠΈΡΠ°Π΅ΡΡΡ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎΡΡΡΡ ΠΈ Π½Π΅ΠΆΠ½ΠΎΡΡΡΡ.
ΠΡΠΎΠΌΠ°ΡΠ Π°ΡΠΎΠΌΠ°ΡΠ΅ Π²ΠΈΠ½Π° ΠΏΡΠΈΡΡΡΡΡΠ²ΡΠ΅Ρ Π»Π΅Π³ΠΊΠ°Ρ ΠΌΠΈΠ½Π΅ΡΠ°Π»ΡΠ½ΠΎΡΡΡ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΠ°Ρ ΠΎΡΡΠ΅Π½ΡΠ΅Ρ ΡΠΎΠ½Π° ΡΠ±Π»ΠΎΠΊΠ°, ΡΠΈΡΡΡΡΠΎΠ²ΡΡ , Π°ΠΊΠ°ΡΠΈΠ΅Π²ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠ΅Π΄Π°, ΠΌΠΈΠ½Π΄Π°Π»Ρ, ΠΏΠ΅ΡΡΠΈΠΊΠ° ΠΈ ΡΠ²Π΅ΡΠΎΠ².
ΠΠ°ΡΡΡΠΎΠ½ΠΎΠΌΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠ΅ ΡΠΎΡΠ΅ΡΠ°Π½ΠΈΡΠΠΈΠ½ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ ΡΠ²Π»ΡΡΡΡΡ Π°ΠΏΠ΅ΡΠΈΡΠΈΠ²ΠΎΠΌ, Π° ΡΠ°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°ΡΡΡΡ Ρ Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΠΌΠΈ ΡΠ°Π»Π°ΡΠ°ΠΌΠΈ, Π·Π°ΠΊΡΡΠΊΠ°ΠΌΠΈ, ΡΡΠ±Π½ΡΠΌΠΈ ΡΡΠΏΠ°ΠΌΠΈ, ΡΡΡΠΈ, ΡΠΈΠ·ΠΎΡΡΠΎ, ΠΌΠΎΡΠ΅ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡΠ°ΠΌΠΈ ΠΈ ΠΏΠΈΠΊΠ°Π½ΡΠ½ΡΠΌΠΈ ΡΡΡΠ°ΠΌΠΈ.
Π¦Π²Π΅Ρ
ΠΠΈΠ½ΠΎ Π·ΠΎΠ»ΠΎΡΠΈΡΡΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ²Π΅ΡΠ°.
ΠΠΊΡΡΠΡΠ³ΠΊΠΈΠΉ ΡΡΡΠΊΡΠΎΠ²ΡΠΉ Π²ΠΊΡΡ Π²ΠΈΠ½Π° ΡΡΠΈΠ»ΠΈΠ²Π°Π΅ΡΡΡ ΠΎΡΡΡΠΈΠΌΠΎΠΉ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΠ½ΠΎΡΡΡΡ ΠΈ ΡΠ»ΠΈΠ²ΠΎΡΠ½ΠΎΠΉ ΡΠ΅ΠΊΡΡΡΡΠΎΠΉ. ΠΠ»Π΅Π³Π°Π½ΡΠ½ΠΎΠ΅ ΠΏΠΎΡΠ»Π΅Π²ΠΊΡΡΠΈΠ΅ ΠΎΡΠ»ΠΈΡΠ°Π΅ΡΡΡ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎΡΡΡΡ ΠΈ Π½Π΅ΠΆΠ½ΠΎΡΡΡΡ.
ΠΡΠΎΠΌΠ°ΡΠ Π°ΡΠΎΠΌΠ°ΡΠ΅ Π²ΠΈΠ½Π° ΠΏΡΠΈΡΡΡΡΡΠ²ΡΠ΅Ρ Π»Π΅Π³ΠΊΠ°Ρ ΠΌΠΈΠ½Π΅ΡΠ°Π»ΡΠ½ΠΎΡΡΡ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΠ°Ρ ΠΎΡΡΠ΅Π½ΡΠ΅Ρ ΡΠΎΠ½Π° ΡΠ±Π»ΠΎΠΊΠ°, ΡΠΈΡΡΡΡΠΎΠ²ΡΡ , Π°ΠΊΠ°ΡΠΈΠ΅Π²ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠ΅Π΄Π°, ΠΌΠΈΠ½Π΄Π°Π»Ρ, ΠΏΠ΅ΡΡΠΈΠΊΠ° ΠΈ ΡΠ²Π΅ΡΠΎΠ².
ΠΠ°ΡΡΡΠΎΠ½ΠΎΠΌΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠ΅ ΡΠΎΡΠ΅ΡΠ°Π½ΠΈΡΠΠΈΠ½ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ ΡΠ²Π»ΡΡΡΡΡ Π°ΠΏΠ΅ΡΠΈΡΠΈΠ²ΠΎΠΌ, Π° ΡΠ°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°ΡΡΡΡ Ρ Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΠΌΠΈ ΡΠ°Π»Π°ΡΠ°ΠΌΠΈ, Π·Π°ΠΊΡΡΠΊΠ°ΠΌΠΈ, ΡΡΠ±Π½ΡΠΌΠΈ ΡΡΠΏΠ°ΠΌΠΈ, ΡΡΡΠΈ, ΡΠΈΠ·ΠΎΡΡΠΎ, ΠΌΠΎΡΠ΅ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡΠ°ΠΌΠΈ ΠΈ ΠΏΠΈΠΊΠ°Π½ΡΠ½ΡΠΌΠΈ ΡΡΡΠ°ΠΌΠΈ.
Π¦Π²Π΅Ρ
ΠΠΈΠ½ΠΎ Π·ΠΎΠ»ΠΎΡΠΈΡΡΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ²Π΅ΡΠ°.
ΠΠΊΡΡΠΡΠ³ΠΊΠΈΠΉ ΡΡΡΠΊΡΠΎΠ²ΡΠΉ Π²ΠΊΡΡ Π²ΠΈΠ½Π° ΡΡΠΈΠ»ΠΈΠ²Π°Π΅ΡΡΡ ΠΎΡΡΡΠΈΠΌΠΎΠΉ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΠ½ΠΎΡΡΡΡ ΠΈ ΡΠ»ΠΈΠ²ΠΎΡΠ½ΠΎΠΉ ΡΠ΅ΠΊΡΡΡΡΠΎΠΉ. ΠΠ»Π΅Π³Π°Π½ΡΠ½ΠΎΠ΅ ΠΏΠΎΡΠ»Π΅Π²ΠΊΡΡΠΈΠ΅ ΠΎΡΠ»ΠΈΡΠ°Π΅ΡΡΡ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎΡΡΡΡ ΠΈ Π½Π΅ΠΆΠ½ΠΎΡΡΡΡ.
ΠΡΠΎΠΌΠ°ΡΠ Π°ΡΠΎΠΌΠ°ΡΠ΅ Π²ΠΈΠ½Π° ΠΏΡΠΈΡΡΡΡΡΠ²ΡΠ΅Ρ Π»Π΅Π³ΠΊΠ°Ρ ΠΌΠΈΠ½Π΅ΡΠ°Π»ΡΠ½ΠΎΡΡΡ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΠ°Ρ ΠΎΡΡΠ΅Π½ΡΠ΅Ρ ΡΠΎΠ½Π° ΡΠ±Π»ΠΎΠΊΠ°, ΡΠΈΡΡΡΡΠΎΠ²ΡΡ , Π°ΠΊΠ°ΡΠΈΠ΅Π²ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠ΅Π΄Π°, ΠΌΠΈΠ½Π΄Π°Π»Ρ, ΠΏΠ΅ΡΡΠΈΠΊΠ° ΠΈ ΡΠ²Π΅ΡΠΎΠ².
ΠΠ°ΡΡΡΠΎΠ½ΠΎΠΌΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠ΅ ΡΠΎΡΠ΅ΡΠ°Π½ΠΈΡΠΠΈΠ½ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ ΡΠ²Π»ΡΡΡΡΡ Π°ΠΏΠ΅ΡΠΈΡΠΈΠ²ΠΎΠΌ, Π° ΡΠ°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°ΡΡΡΡ Ρ Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΠΌΠΈ ΡΠ°Π»Π°ΡΠ°ΠΌΠΈ, Π·Π°ΠΊΡΡΠΊΠ°ΠΌΠΈ, ΡΡΠ±Π½ΡΠΌΠΈ ΡΡΠΏΠ°ΠΌΠΈ, ΡΡΡΠΈ, ΡΠΈΠ·ΠΎΡΡΠΎ, ΠΌΠΎΡΠ΅ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡΠ°ΠΌΠΈ ΠΈ ΠΏΠΈΠΊΠ°Π½ΡΠ½ΡΠΌΠΈ ΡΡΡΠ°ΠΌΠΈ.
Π’Π΅Π³ΠΈ: ΡΡΡΠΊΡΠΎΠ²ΡΠΉ, Π»Π΅Π³ΠΊΠΎΠ΅, ΠΌΡΠ³ΠΊΠΈΠΉ, ΡΠ»ΠΈΠ²ΠΎΡΠ½ΡΠΉ, Π½Π΅ΠΆΠ½ΡΠΉ, ΠΈΠ·ΡΡΠΊΠ°Π½Π½ΡΠΉ/ΡΠ»Π΅Π³Π°Π½ΡΠ½ΡΠΉ