Винная школа WiNE MASTERS в винотеке Bar.olO.

  • Винная школа WiNE MASTERS в винотеке Bar.olO.

LADOGA создает совместно со своим партнером винотекой Bar.olO филиал школы WINE MASTERS как единственное профессиональное место подготовки и обучения сомелье на Урале с одними из лучших преподавателей России.

Wine Masters – школа, лицензированная в соответствии с государственным профессиональным стандартом образования по специальности сомелье!

  • Лучшие преподаватели Санкт-Петербурга (Дмитрий Журкин, Екатерина Азизова, Александра Худякова)
  • 5 дней интенсива
  • Дегустация образцов одного из ведущих импортеров России.
  • Три сертификата:
  1. Лицензированное свидетельство о прохождении экспресс-курса в объеме 40 ак.часов.
  2. Сертификат Школы вина Бордо (Ecole du Vin de Bordeaux) от Дмитрия Журкина
  3. Сертификат Межпрофессионального Национального Коньячного Бюро (BNIC)от Екатерины Азизовой

ДМИТРИЙ ЖУРКИН:

  • Авторитетный винный эксперт
  • Директор по импорту компании «ЛАДОГА»
  • Кандидат педагогических наук
  • Аккредитованный преподаватель Школы вина Бордо (Ecole du Vin de Bordeaux)
  • Основатель нескольких винных школ в Петербурге
  • Общий стаж работы в сфере виноторговли составляет более 20 лет
  • Является членом общественных организаций Commanderie de Bordeaux a St Petersbourg – Бордоская коммандерия, Confrerie des Chevaliers du Tastevin – Братство рыцарей дегустационной чаши, Confrerie de la Chaine des Rotisseurs – Гильдия гастрономов, российское отделение, Caballero del Vino Español
  • Кавалер испанского вина
  • Кавалер ордена Холмов Шампани (Chevalier de l`Ordre des Coteaux de Champagne)

ЕКАТЕРИНА АЗИЗОВА

  • Преподаватель по коньякам, имеющий аккредитацию Межпрофессионального Национального Коньячного Бюро (BNIC), проходила стажировки во Франции, в регионах Шампань и Коньяк
  • Диплом школы сомелье Энотрия
  • Диплом WSET2
  • Диплом Cognac Educator
  • Кавалер ордена Холмов Шампани (Chevalier de l`Ordre des Coteaux de Champagne)

ЕКАТЕРИНА ХУДЯКОВА

  • Дипломированный инженер-технолог виноделия и бродильных производств
  • Имеет диплом Postgraduate Diploma in International Hospitality Management бизнес-школы SWISSAM
  • Проходила стажировку в США, Сан-Франциско (семинар «Традиции виноделия Калифорнии и методы развития виноторговли») и Франции («Производители вин Руссийона»)
  • Многократный участник и призер конкурсов сомелье
  • Имеет обширный опыт работы в качестве бренд-менеджера по винам Франции и Нового Света (в частности, США).

     

Мы, совместно с лучшими российскими преподавателями, собираемся совершить прорыв в сфере профессионального винного образования в УрФО.

Это возможность получить системные знания и подготовить квалифицированные кадры, не покидая регион.

Не упусти возможность учиться у лучших.

 

Программа занятий

Дата / день недели Время Лекциия Преподаватель
07.10.2019 Пн. 10:00 - 13:00 Наименования по происхождению и европейская классификация АОС/ АОР. Основы дегустации. Производство тихих вин Александра Худякова
14:00 - 17:00 Франция: Бургундия, Рона, Юг Александра Худякова 
08.10.2019 Вт. 10:00 - 13:00 Австрия, Германия Александра Худякова
14:00 - 17:00 Новый свет: Чили, Нов.Зеландия, Австралия Александра Худякова
09.10.2019 Ср. 10:00 - 13:00  Игристые вина мира и Шампань Екатерина Азизова 
14:00 - 17:00 КСН: Коньяк, Арманьяк, Кальвадос Екатерина Азизова 
10.10.2019 Чт. 10:00 - 13:00 Франция Бордо, Луара, Эльзас Дмитрий Анатольевич Журкин
14:00 - 17:00 Италия Пьемонт, Тоскана, Венето Дмитрий Анатольевич Журкин
11.10.2019 Пт. 10:00 - 13:00 Испания. Риоха. Кастилия и Леон. Галисия.  Дмитрий Анатольевич Журкин
14:00 - 17:00 Крепленые и сладкие (Порт, Пино де Шарант, Ривзальт) Дмитрий Анатольевич Журкин
Продолжительность: 10 занятий (40 академ. часов)

Стомость обучения 40000 рублей.

Запись и подробности по телефону +79655339999.

02.09.2019 16:14:08
0
266

Комментарии:

Внимание: HTML символы запрещены!