LADOGA создает совместно со своим партнером винотекой Bar.olO экспресс-курс винной школы WINE MASTERS как единственное профессиональное место подготовки и обучения сомелье на Урале с одними из лучших преподавателей России.
Wine Masters – школа, лицензированная в соответствии с государственным профессиональным стандартом образования по специальности сомелье!
- Лучшие преподаватели Санкт-Петербурга (Дмитрий Журкин, Екатерина Азизова, Александра Худякова)
- 5 дней интенсива
- Дегустация образцов одного из ведущих импортеров России.
- Три сертификата:
- Лицензированное свидетельство о прохождении экспресс-курса в объеме 40 ак.часов.
- Сертификат Школы вина Бордо (Ecole du Vin de Bordeaux) от Дмитрия Журкина
- Сертификат Межпрофессионального Национального Коньячного Бюро (BNIC)от Екатерины Азизовой
ДМИТРИЙ ЖУРКИН:
- Авторитетный винный эксперт
- Директор по импорту компании «ЛАДОГА»
- Кандидат педагогических наук
- Аккредитованный преподаватель Школы вина Бордо (Ecole du Vin de Bordeaux)
- Основатель нескольких винных школ в Петербурге
- Общий стаж работы в сфере виноторговли составляет более 20 лет
- Является членом общественных организаций Commanderie de Bordeaux a St Petersbourg – Бордоская коммандерия, Confrerie des Chevaliers du Tastevin – Братство рыцарей дегустационной чаши, Confrerie de la Chaine des Rotisseurs – Гильдия гастрономов, российское отделение, Caballero del Vino Español
- Кавалер испанского вина
- Кавалер ордена Холмов Шампани (Chevalier de l`Ordre des Coteaux de Champagne)
ЕКАТЕРИНА АЗИЗОВА
- Преподаватель по коньякам, имеющий аккредитацию Межпрофессионального Национального Коньячного Бюро (BNIC), проходила стажировки во Франции, в регионах Шампань и Коньяк
- Диплом школы сомелье Энотрия
- Диплом WSET2
- Диплом Cognac Educator
- Кавалер ордена Холмов Шампани (Chevalier de l`Ordre des Coteaux de Champagne)
ЕКАТЕРИНА ХУДЯКОВА
- Дипломированный инженер-технолог виноделия и бродильных производств
- Имеет диплом Postgraduate Diploma in International Hospitality Management бизнес-школы SWISSAM
- Проходила стажировку в США, Сан-Франциско (семинар «Традиции виноделия Калифорнии и методы развития виноторговли») и Франции («Производители вин Руссийона»)
- Многократный участник и призер конкурсов сомелье
- Имеет обширный опыт работы в качестве бренд-менеджера по винам Франции и Нового Света (в частности, США).
Мы, совместно с лучшими российскими преподавателями, собираемся совершить прорыв в сфере профессионального винного образования в УрФО.
Это возможность получить системные знания и подготовить квалифицированные кадры, не покидая регион.
Не упусти возможность учиться у лучших.
Программа занятий
| Дата / день недели | Время | Лекциия | Преподаватель | |
| 07.10.2019 | Пн. | 10:00 - 13:00 | Наименования по происхождению и европейская классификация АОС/ АОР. Основы дегустации. Производство тихих вин | Александра Худякова |
| 14:00 - 17:00 | Франция: Бургундия, Рона, Юг | Александра Худякова | ||
| 08.10.2019 | Вт. | 10:00 - 13:00 | Австрия, Германия | Александра Худякова |
| 14:00 - 17:00 | Новый свет: Чили, Нов.Зеландия, Австралия | Александра Худякова | ||
| 09.10.2019 | Ср. | 10:00 - 13:00 | Игристые вина мира и Шампань | Екатерина Азизова |
| 14:00 - 17:00 | КСН: Коньяк, Арманьяк, Кальвадос | Екатерина Азизова | ||
| 10.10.2019 | Чт. | 10:00 - 13:00 | Франция Бордо, Луара, Эльзас | Дмитрий Анатольевич Журкин |
| 14:00 - 17:00 | Италия Пьемонт, Тоскана, Венето | Дмитрий Анатольевич Журкин | ||
| 11.10.2019 | Пт. | 10:00 - 13:00 | Испания. Риоха. Кастилия и Леон. Галисия. | Дмитрий Анатольевич Журкин |
| 14:00 - 17:00 | Крепленые и сладкие (Порт, Пино де Шарант, Ривзальт) | Дмитрий Анатольевич Журкин | ||
| Продолжительность: 10 занятий (40 академ. часов) | ||||
Стомость обучения 40000 рублей.
Запись и подробности по телефону +79655339999.
